厦门胡老三食品工贸有限公司是一家以生产、销售为一体的私营企业，由几位有着多年研究食品的经验民间美食大师创办。胡老三拥有历史悠久有着浓厚美食文化，闽南馅饼名天下。胡老三是翔安三宝九品百味之一，是闽南馅饼最有特色代表其中之一。
公司生产的产品是经多道传统工艺纯手工精制而成的纯天然食品，不含任何添加济及人工色素，产品以精白面粉、上等红（绿）豆、薄皮芝麻、植物油、麦芽糖醇等原料精制而成，本产品使用具有低热量、低脂肪的麦芽糖取代白砂糖，消除了害怕肥胖、高血糖等朋友的后顾之忧，让您吃得健康，吃得安心。皮酥馅软，色泽金黄，吃上一口齿颊留香，令人回味无穷，开袋即食或微波后味更佳！
厦门胡老三食品工贸有限公司自创办以来承蒙社会各界朋友的大力支持和厚爱，先后荣获“中华烘焙老字号” 的食品烘焙界老企业。曾于2007、2008两年连续被中国食品安全年会授予“食品安全示范单位” ，总经理胡正龙被授予“优秀管理企业家”的光荣称号。
公司专业生产胡老三系列食品：胡老三红豆酥饼、胡老三緑豆酥饼、花生酥糖、桃酥、芝麻味酥饼、肉陷味酥饼、绿茶味酥饼等十余种水果味酥饼。有种各样的包装，分为低中高档。
纯手工烘焙工艺(张天骄 拍摄)
包装过程(张天骄 拍摄)
产品展示(朱毅力 拍摄)
